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L'île de la réunion
à domicile
A vous d'adapter votre menu selon vos goûts...
pour les repas a domicile: entrée + plats + dessert
ou plats + dessert
ou entrée + plats
pour les ateliers: entrée + plat + rhum arrangé
ou plats + dessert + rhum arrangé
Entrées
Achards de légumes
Bouchons
Bonbons piments
Accras de morue
Beignets de crevettes
Bouillon brèds
Accompagnements
Riz blanc
Riz cantonnais
Zambrocale
-riz jaune cumin
-riz jaune cumin PDT
-riz flageolets
LES GRAINS
-pois cape
-flageolets
-haricots rouge
-haricots blancs
-lentilles
Desserts
Ananas flambé
Banane flambé
Beignets de banane
Tarte banane
Gateau banane
Gateau manioc
Gateau chouchou (cristophine)
Glace coco
Tarte coco
Rochers coco
Salade de fruits
Plats
Rougail saucisses
Cari poulet
Cari poisson
Cari gambas
Civet lapin
Cabri massalé
Boeuf carotte
Boucanet
Rougail oeufs
Rouelle de porc
Rougails piments
AVEC OU SANS PIMENTS
Rougail tomates
Rougail concombres
Rougail citron
Rougail bringéle
Rougail mangue
Rougail dakatine
Rhum arrangés
Banane vanille
Fruits passion vanille
Goyave vanille
Mangue vanille
Ananas vanille
P'tit punch du chef (en sup)
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